Fish and chips

Lépés 1 /8

Készítse el a tésztát úgy, hogy a lisztet, a sütőport, a fűszerpaprikát, a sót és a borsot egy edényben összekeveri. Fokozatosan adja hozzá a sört vagy a szénsavas vizet, és addig keverje, amíg egyenletes tésztát nem kap.

• 120g Liszt
• 1kan. Sütőpor
• 1kan. Fűszerpaprika
• 20cl Sör vagy szénsavas víz

Lépés 2 /8

Mártsa a halfiléket a tésztába, ügyelve arra, hogy jól bevonja őket.

• 4 Tőkehalfilé (vagy más fehér húsú hal)

Lépés 3 /8

Helyezze a filéket a készülékbe. Kezdje el a sütést.

Lépés 4 /8

A sütés felénél fordítsa meg, hogy a hal egyenletesen megbarnuljon és ropogósra süljön. Nyissa ki a fogantyút mindkét kezével, és vegye ki a halat a készülékből.

Lépés 5 /8

Helyezze a hasábburgonyákat a készülékbe. Kezdje el a sütést. A sütés felénél fordítsa meg, hogy egyenletesen barnuljon.

• 800g Fagyasztott hasábburgonya

Lépés 6 /8

Nyissa ki a fogantyút mindkét kezével. Öntse a hasábburgonyát egy edénybe, és fűszerezze.

• Só és bors

Lépés 7 /8

Helyezze a filéket a készülékbe. Indítsa újra a sütést, hogy újra felmelegítse őket.

Lépés 8 /8

A halfiléket azonnal tálalja ropogós hasábburgonyával, citromszeletekkel és tartármártással vagy majonézzel.

• Citrom
• Tartármártás vagy majonéz