Sajttorta

Lépés 1 /7

Törje össze a kekszet, tegye egy fagyasztózacskóba, majd sodrófa segítségével törje morzsává. Öntse a morzsát egy tálba, és adja hozzá az olvasztott vajat. Keverje össze spatulával.

• 125g Emésztést elősegítő keksz
• 60g Olvasztott vaj

Lépés 2 /7

A keksz-vaj keveréket terítse szét egy 20 cm átmérőjű tortaforma alján. Jól tömörítse össze, egy kanál hátuljával simítsa el a felületet.

Lépés 3 /7

Öntse a Philadelphia® krémsajtot egy tálba. Elektromos keverővel verje simára és krémesre. Egyesével adja hozzá a tojásokat, majd a sűrített tejet és a vaníliakivonatot, közepes sebességgel keverje össze, amíg homogén állagú nem lesz. Hagyja hűlni kb. 2 percig. A keveréket kenje formában lévő kekszes rétegre. Simítsa el a tetejét. Helyezze a formát a sütőrácsra.

• 680g Philadelphia® krémsajt, szoba hőmérsékletű
• 2 Tojás
• 400g Cukrozott sűrített tej
• 1kan. Vaníliakivonat

Lépés 4 /7

Kapcsolja be a készüléket. Válassza ki a BAKE programot 150°C-on, és állítsa be a sütési időt 1 óra 10 percre. Tegye a sütőrácsot a sütő legalacsonyabb pozíciójába. Nyomja meg a START gombot.

Lépés 5 /7

Ha megsült, vegye ki a sajttortát a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni egy rácson.

Lépés 6 /7

Anélkül, hogy kivenné a formából, tegye legalább 6 órára a hűtőszekrénybe.

Lépés 7 /7

Óvatosan fordítsa ki egy tálalótálra. Tálalja málna coulis-val és piros bogyókkal.

• Málna coulis
• Piros bogyós gyümölcsök