Fehér pizza ricottával és brokkolival

Lépés 1 /6

Szórja meg a tál alját liszttel. Tekerje ki a tésztát, és helyezze a készülékbe.

• 1pizza Pizzatészta
• 10g Liszt

Lépés 2 /6

A ricottát egyenletesen oszlassa el a tészta tetején, egy kis peremet hagyva. Rendezze el a (forró sós vízben blansírozott) brokkolirózsákat a ricottán, és szórja meg apróra vágott fokhagymával. Szórja meg mozzarellával és parmezánnal, majd locsolja meg olívaolajjal. Ízesítse sóval és borssal, majd adja hozzá a pirospaprika pelyhet.

• 125g Ricotta sajt
• 1 Brokkoli
• 2 Gerezd fokhagyma
• 100g Mozzarella sajt
• 2kan. Parmezán sajt
• 1kan. Extra szűz olívaolaj
• Só és bors
• 1csip. Pirospaprika pehely

Lépés 3 /6

Kezdje el a sütést.

Lépés 4 /6

A sütés felénél nyissa ki a fogantyút mindkét kezével, hogy ellenőrizze, hogy a pizza megsült-e, és ha szükséges, fordítsa meg, hogy egyenletes legyen a sütés.

Lépés 5 /6

Ha megsült, nyissa ki a fogantyút mindkét kezével, és óvatosan vegye ki a pizzát.

Lépés 6 /6

Díszítse a pizzát friss bazsalikomlevelekkel, és azonnal fogyassza el!

• Bazsalikomlevél