Recept a következő szerint Tefal

Hasaalja steak szójaszósszal és szezámmagos brokkolival

-/5 -

Teljes idő 25 perc

Előkészítés
15 perc
Főzés
10 perc
Hűtés
0 perc

Összetevők

4 személy

A steakhez:
600 g Steak
20 cl Szójaszósz
2 szegf. Aprított fokhagyma
1 kan. Reszelt gyömbér
2 kan. Méz
1 kan. Szezámolaj
2 kan. Rizsecet
2 kan. Aprított koriander
2 kan. Pirított szezámmag
A brokkolihoz:
500 g Brokkoli
1 kan. Olívaolaj
1 kan. Szezámolaj
2 kan. Szójaszósz
1 kan. Méz
0.5 kan. Fokhagymapor
0.25 kan. Őrölt gyömbér
1 csip. Chilipehely
Só, bors
1 kan. Szezámmag

Előkészítés

Lépés 1 /7

Egy mély tálban keverje össze a szójaszószt, a fokhagymát, a mézet, a szezámolajat é a rizsecetet. Rendezze el a hasaaljasteakeket, takarja le és hagyja őket pácolódni 15 percig szobahőmérsékleten.

600g Steak
20cl Szójaszósz
2szegf. Aprított fokhagyma
1kan. Reszelt gyömbér
2kan. Méz
1kan. Szezámolaj
2kan. Rizsecet

Lépés 2 /7

A brokkolit szedje rózsáira és tegye egy nagy tálba. Adja hozzá az olívaolajat, a szezámolajat, a szójaszószt, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a chilipelyhet. Ízesítse sóval és borssal.

500g Brokkoli
1kan. Olívaolaj
1kan. Szezámolaj
2kan. Szójaszósz
1kan. Méz
0.5kan. Fokhagymapor
0.25kan. Őrölt gyömbér
1csip. Chilipehely
Só, bors

Lépés 3 /7

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Győződjön meg róla, hogy a rács az 1-es kosárban van. Válassza ki a GRILL programot 200°C-on 10 percre. Még ne tegye a hozzávalókat a kosárba, a készülék automatikusan megkezdi az előmelegítést. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 180°C-on 10 percre. Tegye a brokkolit a 2-es kosárban lévő rácsra. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

Lépés 4 /7

Amikor a készülék pittyen, és a kijelzőn megjelenik a „Hozzáadás” felirat, véget ért az előmelegítési ciklus. Olajozza be a rácsot. Vegye ki a hasaaljasteaket a pácból, szedje le róla a felesleges pácot és tegye az 1-es kosárban lévő rácsra. Csukja be a kosarat. A sütés automatikusan folytatódni fog.