Thai csirke rizzsel
- Teljes idő 17 perc
- 10 perc
Előkészítés - 7 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
2 személy
250 g Csirkemell, 1 cm vastag csíkokra vágva
120 g Thai rizs
0.5 Lime héja és leve
0.2 kan. Piros chili paszta (ízlés szerint)
1 kan. Rizsecet
0.5 kan. Osztrigaszósz
0.5 kan. Szójaszósz
5 Friss mentalevél, megmosva, aprítva
1 Fokhagyma, hámozva, csírátlanul, felaprítva
180 ml Víz
Előkészítés
Lépés 1 /8
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /8
Mossa meg és aprítsa finomra a friss mentát.
Lépés 3 /8
Hámozza meg, csírátlanítsa és aprítsa finomra a fokhagymát.
Lépés 4 /8
Egy salátástálban keverje össze az osztrigaszószt, szójaszószt, lime levet és reszelt héjat, a chilit és a fokhagymát. Adja hozzá a csirkét, hagyja pácolódni.
Lépés 5 /8
Melegítsen fel kevés olajat az edényben. Adja hozzá a csirkét és a páclevet. Pirítsa meg a csirkét (akár több adagban).
Lépés 6 /8
Adja hozzá a rizst, vizet és az ecetet. Keverje össze.
Lépés 7 /8
Főzési idő: 7 perc
Lépés 8 /8
Díszítse mentával. Tálalja.