Thai csirke rizzsel

Lépés 1 /8

Készítse elő a hozzávalókat.

• 250g Csirkemell, 1 cm vastag csíkokra vágva
• 120g Thai rizs
• 0.5db Lime héja és leve
• 0.2kan. Piros chili paszta (ízlés szerint)
• 1kan. Rizsecet
• 0.5kan. Osztrigaszósz
• 0.5kan. Szójaszósz
• 5darab Friss mentalevél, megmosva, aprítva
• 1db Fokhagyma, hámozva, csírátlanul, felaprítva
• 180ml Víz

Lépés 2 /8

Mossa meg és aprítsa finomra a friss mentát.

• 5darab Friss mentalevél, megmosva, aprítva

Lépés 3 /8

Hámozza meg, csírátlanítsa és aprítsa finomra a fokhagymát.

• 1db Fokhagyma, hámozva, csírátlanul, felaprítva

Lépés 4 /8

Egy salátástálban keverje össze az osztrigaszószt, szójaszószt, lime levet és reszelt héjat, a chilit és a fokhagymát. Adja hozzá a csirkét, hagyja pácolódni.

• 250g Csirkemell, 1 cm vastag csíkokra vágva
• 0.5db Lime héja és leve
• 0.2kan. Piros chili paszta (ízlés szerint)
• 0.5kan. Osztrigaszósz
• 0.5kan. Szójaszósz
• 1db Fokhagyma, hámozva, csírátlanul, felaprítva

Lépés 5 /8

Melegítsen fel kevés olajat az edényben. Adja hozzá a csirkét és a páclevet. Pirítsa meg a csirkét (akár több adagban).

Lépés 6 /8

Adja hozzá a rizst, vizet és az ecetet. Keverje össze.

• 120g Thai rizs
• 1kan. Rizsecet
• 180ml Víz

Lépés 7 /8

Főzési idő: 7 perc

Lépés 8 /8

Díszítse mentával. Tálalja.

• 5darab Friss mentalevél, megmosva, aprítva