Kuszkusz kemény tojással

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 370g Kuszkusz (salátás tálban, sózva)
• 6kan. Olívaolaj
• 3darab Répa, hámozva, nagyobb darabokban
• 3db Cukkini, megmosva, nagyobb darabokban
• 400g Csics.borsó a Cookeo edényben főzve, 12 óra áztatás, 13 perc merítés
• 3szál /sz. Vegetáriánus kolbász
• 6db Extra friss, mosott tojás
• 1.2l Zöldség alaplé
• 1.5kan. Kuszkusz fűszer
• Só és bors

Lépés 2 /6

Szurja ki a tojás alját.

• 6db Extra friss, mosott tojás

Lépés 3 /6

Melegítse fel az olajat az edényben. Öntse a kuszkuszra (egy salátástálban). Keverje össze.

Lépés 4 /6

Tegye a zöldségeket, a kolbászt, az alaplevet, csicseriborsót és a fűszereket az edénybe. Sózza, borsozza, keverje össze. Tegye bele a tojásokat (héjastól).

• 3darab Répa, hámozva, nagyobb darabokban
• 3db Cukkini, megmosva, nagyobb darabokban
• 400g Csics.borsó a Cookeo edényben főzve, 12 óra áztatás, 13 perc merítés
• 3szál /sz. Vegetáriánus kolbász
• 6db Extra friss, mosott tojás
• 1.2l Zöldség alaplé
• 1.5kan. Kuszkusz fűszer
• Só és bors

Lépés 5 /6

Főzési idő: 7 perc

Lépés 6 /6

Adja a főzőlevet a kuszkuszhoz. Várjon 5 percet. Hámozza meg a tojásokat, tálalja.