Húsvéti tojás brownie (Paaseitjes brownies)

Lépés 1 /6

Olvasszuk fel a csokoládét és a vajat egy edényben forrásban lévő víz felett vagy a mikrohullámú sütőben. A pekándiót durvára törjük.

• 85g Étcsokoládé
• 50g Lágyvaj
• 30g Pekándió

Lépés 2 /6

Egy nagy edényben 5 percig keverjük habosra és simára a tojásokat, a barna cukrot és a vaníliakivonatot. Óvatosan keverjük a csokoládét és az olvasztott vajat a habos keverékhez, miközben tovább verjük.

• 40g Barna cukor
• 1 Tojás
• 0.5kan. Vaníliakivonat

Lépés 3 /6

Keverjük bele a lisztet, majd adjuk hozzá az apróra vágott pekándió felét, és rugalmas spatulával óvatosan keverjük össze.

• 30g Pekándió
• 20g Finom liszt

Lépés 4 /6

Használjunk egy 15 cm átmérőjű tortaformát. Vágjunk ki a vajjal kikent forma aljának megfelelő nagyságú kört sütőpapírból. Tegyük a formába, majd öntsük bele a brownie-tésztát, és szórjuk meg a maradék pekándióval.

• 30g Pekándió

Lépés 5 /6

Tegyük a konzervdobozt a tányérral felszerelt készülékbe. Indítsuk el a sütést folyamatot.

Lépés 6 /6

Hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a brownie-t a formából. Távolítsuk el a sütőpapírt. Díszítsük a brownie-t a tojásokkal és a csibékkel, és szórjuk meg porcukorral. Hidegen tálaljuk.

• 15 Mini csokoládé tojások
• 5 Kis dekoratív csibék
• Finomszemcséjű cukor