Grillezett sertésoldalas barbecue-szósszal

Lépés 1 /6

Készítse elő a sertésoldalast úgy, hogy eltávolítja a hátáról a hártyát, és sóval, borssal, fűszerpaprikával és fokhagymaporral fűszerezi.

• 1kg Sertésoldalas
• 1kan. Fűszerpaprika
• 1kan. Fokhagymapor
• Só és bors

Lépés 2 /6

Helyezze a sertésoldalast a készülékbe. Kezdje el a sütést.

Lépés 3 /6

A sütési idő felénél fordítsa meg a sertésoldalast.

Lépés 4 /6

Közben készítse el a barbecue-szószt, ha szükséges, vagy használjon kész barbecue-szószt.

• 20cl Barbecue-szósz

Lépés 5 /6

Nyissa ki a fogantyút mindkét kezével. Kenje meg a sertésoldalast a grillmártással, és hagyja további 10 percig sülni, hogy a mártás jól megtapadjon és kissé karamellizálódjon.

Lépés 6 /6

Amikor megsült, nyissa ki a fogantyút mindkét kezével, és óvatosan vegye ki a sertésoldalast. Jó étvágyat!