*Koreai stílusú sertés hasaalja

Lépés 1 /4

*Egy nagy edényben készítse el a pácot a szezámolaj, a méz, a szójaszósz, a gochujang, a barna cukor, az apróra vágott fokhagyma, a reszelt gyömbér és a fekete bors összekeverésével.

• 3kan. *Szezámolaj
• 1.5kan. *Méz
• 4.5kan. *Szójaszósz
• 3kan. *Gochujang
• 1.5kan. *Barna cukor
• 6 *Fokhagyma gerezdek
• 1.5kan. *Friss gyömbér
• 1.5kan. *Őrölt fekete bors

Lépés 2 /4

*Mártsa a sertés hasaalja darabokat a pácba, ellenőrizze, hogy jól bevonta őket, fedje le, és hagyja pácolódni a hűtőszekrényben legalább 1 órán át, vagy ideális esetben egy éjszakán át.

• 1200g *Sertés hasaalja

Lépés 3 /4

*Állítsa az OptiGrillt a grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 4. állásba. A sertés hasaalja szeleteket grillezze 7 percig, rendszeresen megforgatva.

Lépés 4 /4

*Helyezze a sertés hasaalja darabokat egy tálra, és díszítse a felszeletelt újhagymával és egy csipetnyi szezámmaggal.

• 3 *Újhagyma
• mag. *Szezámmag