Édes-savanyú kínai káposzta

Lépés 1 /4

Készítse elő a hozzávalókat.

• 530g Kínai kelkáposzta
• 225g Sárgarépa
• 9cl Ecet
• 60g Cukor
• 18cl Víz
• 120g Mazsolák
• 4levél Babérlevél
• 12 Borókabogyó
• Só
• Bors

Lépés 2 /4

Helyezze a tálba a vizet, az ecetet, a cukrot, a sót, a borsot, a babérleveleket, és a borókabogyókat. A káposztát, a répát, és a mazsolákat helyezze a gőzkosárba, a gőzkosarat pedig helyezze a főzőedény tetejére.

• 530g Kínai kelkáposzta
• 225g Sárgarépa
• 9cl Ecet
• 60g Cukor
• 18cl Víz
• 120g Mazsolák
• 4levél Babérlevél
• 12 Borókabogyó
• Só
• Bors

Lépés 3 /4

Nagynyomású főzés

Lépés 4 /4

Tálalja a zöldségeket a főzőlével.