Sertéshús póréhagymával és szalonnával

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat. A hagymát vágja apróra. A húst vágja nagyobb kockákra. A póréhagymát karikázza fel.

• 2db Közepes hagyma
• 150g Szalonna
• 300g Póréhagyma
• 600g Sertéstarja
• 1szel. Vaj
• 4kanál Worcester-szósz
• Őrölt bors
• Só
• 500ml Víz
• Olaj

Lépés 2 /6

Nyomja meg a START gombot. Pirítsa a hagymát az olajban, amíg aranybarnára pirul. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

• 2db Közepes hagyma
• Olaj

Lépés 3 /6

Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a szalonnát a hagymához, és pirítsa meg. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

• 150g Szalonna

Lépés 4 /6

Nyomja meg a START gombot. Tegye a húst a fazékba, sózza és borsozza meg, és állandóan kevergetve párolja addig, amíg a hús minden oldalról megpirul. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

• 600g Sertéstarja
• Őrölt bors
• Só

Lépés 5 /6

Nyomja meg a START gombot. Adja hozzá a póréhagymát és a worchester szószt, fedje le vízzel, hogy a víz félig ellepje a húst, és kapcsolja be a kuktát. A programból való kilépéshez nyomja meg a STOP gombot.

• 300g Póréhagyma
• 4kanál Worcester-szósz
• 500ml Víz

Lépés 6 /6

Röviddel tálalás előtt adjon hozzá egy szelet vajat, és párolja egy kicsit. Ízlés szerint fűszerezze (só, bors, worchester szósz). Tálalja a rizssel.

• 1szel. Vaj