Sertésszűzpecsenye

Lépés 1 /5

Fűszerezze a sertésszűzpecsenyéket sóval és borssal. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a mustárt, a mézet, a fokhagymaport, a fűszerpaprikát és a chilit. Öntse rá a keveréket a sertésszűzpecsenyére.

• 1.35kg Sertésszűzpecsenye (3 x 450 g)
• 5kan. Olívaolaj
• 3kan. Dijoni mustár
• 3kan. Méz
• 3kan. Fokhagymapor
• 3kan. Füstölt fűszerpaprika
• 1.5kan. Chilipor
• Só, bors

Lépés 2 /5

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a CSIRKE programot 200°C-on 25 percre. Tegyen 2 szűzpecsenyét az 1-es kosárban lévő rácsra. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a CSIRKE programot 200°C-on 25 percre. Tegyen 1 szűzpecsenyét a 2-es kosárban lévő rácsra. A START gomb megnyomásával kezdje meg a sütést.

Lépés 3 /5

A sütési idő felénél fordítsa meg a szűzpecsenyéket.

Lépés 4 /5

Ellenőrizze, hogy mennyire sült át a hús, ami annak méretétől is függhet. Szükség esetén süsse további 5 percig.

Lépés 5 /5

Vegye ki a szűzpecsenyéket és hagyja őket állni 5 percig, majd szeletelje fel és tálalja bang bang karfiollal.