*Rôti de dinde aux pruneaux et pommes
- Teljes idő 1 óra 10 perc
- 25 perc
Előkészítés - 45 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Összetevők
4 személy
500 g *Turkey escalopes
6 szel. *Cured ham or prosciutto
6 *Pitted prunes
2 kan. *Mustard
750 g *Peeled potatoes cut into 6 pieces
4 szál. *Fresh thyme
2 *Sprig(s) of rosemary
*Salt, pepper
Előkészítés
Lépés 1 /6
*Prepare the ingredients.
Lépés 2 /6
*Make a rectangle with the ham. Cover with the turkey escalopes. Spread with mustard. Line up the prunes, roll it up and tie it.
Lépés 3 /6
*Put the roast in the steam basket along with the apples and herbs and season with pepper.
Lépés 4 /6
*Pour 250 ml of water into the bowl. Put the basket in place.
Lépés 5 /6
*Cook on steam boost.
Lépés 6 /6
*Slice the roast and serve hot.