Panna cotta eperrel

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 1lapka Zselatinlap (2 g), hideg vízbe áztatva
• 50ml Tej
• 150ml Habtejszín
• 15g Cukor
• 0.33rúd. Kikapart vaníliarúd
• 200g Eper
• 1kan. Folyós méz

Lépés 2 /5

Áztassa a zselatint hideg vízbe.

• 1lapka Zselatinlap (2 g), hideg vízbe áztatva

Lépés 3 /5

Öntse az edénybe a mézet, tegye hozzá a félbevágott epreket.

• 200g Eper
• 1kan. Folyós méz

Lépés 4 /5

Forralja fel. Vegye ki az epreket, a folyadék pedig maradjon az edényben. Adja hozzá a többi hozzávalót, keverje meg, és forralja fel.

• 1lapka Zselatinlap (2 g), hideg vízbe áztatva
• 50ml Tej
• 150ml Habtejszín
• 15g Cukor
• 0.33rúd. Kikapart vaníliarúd

Lépés 5 /5

Töltse elegáns tálkákba. Hűtse 12 órán át. Tálalja eperrel.