Keszeg paradicsommal és olajbogyóval

Lépés 1 /3

Keverje össze az apróra vágott petrezselymet az apróra vágott, megtisztított fokhagymagerezddel, fél citrom levével és lereszelt héjával, olívaolajjal, sóval és borssal. Adja hozzá a felkockázott paradicsomot és a kimagozott, felszeletelt olajbogyókat, majd tegye félre a keveréket.

• 4kan. petrezselyem
• 0.5db citrom
• 3kan. olívaolaj
• 1szegf. fokhagymagerezd
• 2db paradicsom
• 50g olajbogyó
• só
• bors

Lépés 2 /3

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Halak programot, majd nyomja meg az OK gombot. Miután a grill felforrósodott, tegye rá a keszegfilét, fűszerezze sóval és borssal, majd csukja le. Grillezze addig, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a „közepesen átsült” felirat vagy a jelzőfény narancssárgára nem vált.

• 4db keszegfilé

Lépés 3 /3

Tálalja mártással a keszegfiléket.