Grillezett steak sült paradicsommal
- Teljes idő 25 perc
- 10 perc
Előkészítés - 15 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Összetevők
4 személy
600 g Marhasteak
2 kan. Fűszerkeverék steakekhez
20 g Fokhagymás-petrezselymes vaj
2 kan. Olívaolaj
300 g Paradicsom
1 kan. Olívaolaj
1 kan. Szárított olasz fűszerkeverék
1 kan. Balzsamecet
Só, bors
Előkészítés
Lépés 1 /7
Szórja meg a hús mindkét oldalát a steakfűszerrel. Nyomkodja bele, hogy biztosan ráragadjon. Kenje be a steak mindkét oldalát olívaolajjal.
Lépés 2 /7
Vágja félbe a paradicsomokat.
Lépés 3 /7
Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a GRILL programot 200 °C-on 8 percre. Még ne tegye a hozzávalókat a rácsra, a készülék automatikusan megkezdi az előmelegítést. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 180 °C-on 15 percre. Tegye a paradicsomokat a 2-es kosárban lévő rácsra. Locsolja meg őket olívaolajjal, olasz fűszerkeverékkel és balzsamecettel. Ízesítse sóval és borssal.
Lépés 4 /7
Nyomja meg a SZINKRON gombot, hogy a steakek és a paradicsomok sütése is egyszerre fejeződjön be. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést. Amikor a készülék pittyen, és a kijelzőn megjelenik a „Hozzáadás” felirat, véget ért az előmelegítési ciklus. Tegye a steakeket az 1-es kosárban lévő rácsra.
Lépés 5 /7
A sütési idő felénél fordítsa meg a steakeket, hogy egyenletesen süljenek meg.
Lépés 6 /7
Ellenőrizze, hogy a paradicsomok jól átsültek-e, szükség esetén süsse őket még pár percig.
Lépés 7 /7
Vegye ki a megsült steaket és locsoljon mindegyik szelet tetejére fokhagymás-petrezselymes vajat. Tálalás előtt hagyja a steakeket 1 percig hűlni. Tálalja sült paradicsommal. Tálalhatja rizzsel, tésztával vagy ínycsiklandó krumplipürével.