Cheddar makaróni sajtgolyók

Lépés 1 /8

Főzze a makarónit forrásban lévő vízben „al dente”-re a csomagoláson található utasítás szerint. Szűrje le és tegye félre.

• 200g Makaróni

Lépés 2 /8

Olvassza fel a vajat egy lábasban, és adja hozzá a lisztet. Keverje krémesre, majd adja hozzá a tejet. Sózza, borsozza, majd hintse meg a szerecsendióval. Folytassa a keverést, amíg a keverék be nem sűrűsödik. Adja hozzá az emmentáli és a cheddar sajtot, és keverje simára.

• 20g Vaj
• 20g Cukrász liszt
• 20cl Tej
• 0.5kan. Szerecsendió
• 75g Reszelt ementáli
• 75g Reszelt cheddar

Lépés 3 /8

Öntse a főtt makarónit az előző keverékkel együtt a serpenyőbe. Keverje össze és öntse egy tepsibe. Simítsa el a felületét, és tegye a hűtőbe 1 és fél órára.

Lépés 4 /8

Egy fagylaltkanalat használva formázzon a makaróniból és a cheddarból golyókat, tegye őket egy deszkára vagy tányérokra, és tegye vissza a hűtőbe. Ha nincs fagylaltkanala, a kezével formázza meg a gombócokat.

Lépés 5 /8

Készítse el a zsemlemorzsát: egy tálban keverje össze a finom zsemlemorzsát, a panko zsemlemorzsát, a szárított tárkonyt, a szárított oregánót és a szárított hagymát. Enyhén fűszerezze sóval és borssal. Egy tálban verje fel a tojásokat. Mártsa a golyókat a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába, és tegye a sütőkosárba. A golyókat teljesen be kell vonnia a zsemlemorzsának.

• 150g Finom zsemlemorzsa
• 150g Panko zsemlemorzsa
• 1kan. Szárított tárkony
• 1kan. Szárított oregánó
• 1kan. Szárított hagyma
• Só, bors
• 2 Tojás

Lépés 6 /8

Tegye a sütőkosarat a sütő középső pozíciójába.

Lépés 7 /8

Kapcsolja be a készüléket. Indítsa el az AIR FRY programot 200°C-on, és állítsa be a sütési időt 15 percre. Nyomja meg a START gombot.

Lépés 8 /8

Azonnal tálalja. Tálalja egy kis salátával és szabadon választott mártással.