Avocado and shrimp verrines

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 180g Garnélarák héja
• 30g Homár keksz
• 30ml Cukrozatlan sűrített tej
• 180g Apróra vágott fehér hal
• 30g Zsemlemorzsa
• 2egy. Avokádó
• 2kan. Friss koriander
• 1kan. Friss petrezselyem
• 1egy. Citrom
• Só
• Fekete bors
• Csilipor

Lépés 2 /5

Egy tálban keverje össze a halhúst, a garnélarákot, a tejet, a levest, a zsemlemorzsát, a sót, a fekete borsot és a csilit.

• 180g Garnélarák héja
• 30g Homár keksz
• 30ml Cukrozatlan sűrített tej
• 180g Apróra vágott fehér hal
• 30g Zsemlemorzsa
• Só
• Fekete bors
• Csilipor

Lépés 3 /5

Ossza szét az üvegekbe. Zárja le az üvegek tetejét, és helyezze őket a tálba. Adjon hozzá 25 cl vizet.

Lépés 4 /5

Főzze kuktában, nyomás alatt.

Lépés 5 /5

Melegen tálalja, avokádókockákkal, citromlével és fűszernövényekkel felturbózva.

• 2egy. Avokádó
• 2kan. Friss koriander
• 1kan. Friss petrezselyem
• 1egy. Citrom