Zöldségragu

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 200g Fehérbab, főzve
• 2db Sárgarépa, hámozva, kockázva
• 20db Kelbimbó, mosva, félbevágva
• 4db Zöld káposztalevél, mosva, vékonyra szeletelve
• 2db Fehérrépa, hámozva, felkockázva
• 120g Kemény sajt felkockázva
• 600ml Tyúkhúsleves
• 4kan. Pirított kenyérkocka
• 2kan. Vaj
• Só
• Bors

Lépés 2 /5

Olvassza fel a vajat. Adja hozzá és pirítsa meg a kenyérkockákat. Vegye ki a serpenyőből.

• 4kan. Pirított kenyérkocka
• 2kan. Vaj

Lépés 3 /5

Tegye a zöldséget és az alaplevet a serpenyőbe. Ízesítse sóval és borssal.

• 200g Fehérbab, főzve
• 2db Sárgarépa, hámozva, kockázva
• 20db Kelbimbó, mosva, félbevágva
• 4db Zöld káposztalevél, mosva, vékonyra szeletelve
• 2db Fehérrépa, hámozva, felkockázva
• 600ml Tyúkhúsleves
• Só
• Bors

Lépés 4 /5

Nagynyomású főzés: 4 perc

Lépés 5 /5

Adja hozzá a felkockázott sajtot. Tálalja pirított kenyérkockákkal.

• 120g Kemény sajt felkockázva
• 4kan. Pirított kenyérkocka