Vegán muszaka

Lépés 1 /8

Ehhez a recepthez Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

• 300g Szárított zöld lencse
• 800g Fűszeres paradicsomszósz, ízesítve
• 30cl Víz
• 2kan. Olasz fűszerek
• 300g Padlizsán, 2 cm-es csíkokra vágva, grillezve
• 3kan. Olívaolaj
• 90g Margarin
• 90g Liszt
• 90cl Szójatej
• 20g Reszelt növényi eredetű sajt
• Só, bors

Lépés 2 /8

Tegye a lencsét, a paradicsomszószt, a vizet és az olasz fűszereket egy tálba.

• 300g Szárított zöld lencse
• 800g Fűszeres paradicsomszósz, ízesítve
• 30cl Víz
• 2kan. Olasz fűszerek

Lépés 3 /8

Nyomás alatti főzés.

Lépés 4 /8

Tegye át a tartály tartalmát egy másikba, és tegye félre.

Lépés 5 /8

Tegye margarint és a lisztet a üres edénybe.

• 90g Margarin
• 90g Liszt

Lépés 6 /8

Süsse körülbelül 5 percig, amíg a keverék aranyszínűvé válik. Adja hozzá a szójatejet. Verje fel 4 percen keresztül. Tegye félre.

• 90cl Szójatej

Lépés 7 /8

Tegye a padlizsán és a lencse felét az edénybe. Ismételje meg ezt a lépést. Öntse rá a besamel mártást, és szórja meg sajttal.

• 20g Reszelt növényi eredetű sajt

Lépés 8 /8

Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye rá az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a 2. sz. programot 30 percre.

• Extra Crisp