Töltött paradicsom

Lépés 1 /8

Mossa meg, szárítsa meg és vágjon le egy vékony szeletet a paradicsomok tetejéről. Ezek fedőként is használhatók.

• 6 6 nagy paradicsom a töltéshez

Lépés 2 /8

Óvatosan kanalazza ki a paradicsomokat anélkül, hogy az aljukat átszúrná. Turmixolja össze a pépet, sózza, borsozza, adja hozzá az olívaolajat, és tegye félre.

• Só, bors
• 50g Paradicsompüré
• 1kan. Olívaolaj

Lépés 3 /8

A szeletelt kenyeret áztassa be a tejbe egy kis tálban. Hámozza meg és vágja apróra a hagymát.

• 1szel. Szendvicskenyér
• 10cl Tej
• 0.5 Fehér hagyma

Lépés 4 /8

Tegye a kolbászhúst és a darált húst egy tálba. Adja hozzá az apróra vágott hagymát és a megtisztított, összepréselt fokhagymát. A felszeletelt kenyeret nyomkodja meg az ujjai között, és a tejjel együtt adja a töltelékhez. Adja hozzá az olasz fűszereket és a mustárt. Ízesítse sóval és borssal. Az összes hozzávalót jól keverje össze, hogy sima tölteléket kapjon.

• 250g Kolbászhús
• 250g Darált hús
• 1szegf. Fokhagyma
• 0.5kan. Olasz fűszerkeverék
• 2kan. Erős mustár
• Só, bors

Lépés 5 /8

Töltse meg a paradicsomokat a töltelékkel úgy, hogy a tetején hagyjon egy kis töltelékhalmot. Minden paradicsomra tegyen egy kis vajat, és a tetejére tegye a fedelet.

• Vaj

Lépés 6 /8

Rendezze el a paradicsomokat a tányéron. Öntse a félretett pépet a paradicsomok közé. Tegye a tányért a sütő legalacsonyabb pozíciójába.

Lépés 7 /8

Kapcsolja be a készüléket. Válassza ki a BAKE programot 180°C-on, és állítsa be a sütési időt 40 percre. Nyomja meg a START gombot.

Lépés 8 /8

Tálalja forrón. Tálalja sima rizzsel.