Szendvics cipó

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 15cl Meleg tej
• 10g Friss élesztő
• 250g Liszt
• 10g Porcukor
• 5g Só
• 30g Lágyított vaj, kockákra vágva

Lépés 2 /6

Amennyiben nem áll rendelkezésére tortaforma, helyezzen sütőpapírt a gőzkosárba, és használja azt formaként.

Lépés 3 /6

Egy tálban gyúrja össze az összes hozzávalót, körülbelül 5 percen keresztül. Lefedve pihentesse körülbelül egy órán keresztül.

• 15cl Meleg tej
• 10g Friss élesztő
• 250g Liszt
• 10g Porcukor
• 5g Só
• 30g Lágyított vaj, kockákra vágva

Lépés 4 /6

Üsse vissza a tésztát, majd helyezze a formába. Fedje le, és hagyja pihenni 30 percig. Helyezze a gőzkosárba, és öntsön 200 ml vizet.

• Sütőedény

Lépés 5 /6

Nyomás alatti főzés

Lépés 6 /6

Távolítsa el a sütőformából, és hagyja kihűlni, mielőtt tálalja.