Sajttal töltött hús

Lépés 1 /12

Készítse elő a hozzávalókat.

• 6db Kockasajt
• 600g Kolbászhús
• 200g Marhahús, aprítva (vagy több kolbászhús)
• 1.5darab Vöröshagyma vagy fehérhagyma, vékonyra szeletelve
• 3db Fokhagyma, hámozva, felaprítva
• 6kan. Ketchup
• 1.5adag Cukkini, megmosva, felkockázva
• 1.5adag Kis padlizsán, megmosva, felkockázva
• 600g Burgonya, megmosva, meghámozva, felkockázva
• Só

Lépés 2 /12

Mossa meg és kockázza fel a cukkinit.

• 1.5adag Cukkini, megmosva, felkockázva

Lépés 3 /12

Mossa meg és kockázza fel a padlizsánt.

• 1.5adag Kis padlizsán, megmosva, felkockázva

Lépés 4 /12

Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymagerezdeket.

• 3db Fokhagyma, hámozva, felaprítva

Lépés 5 /12

Hámozza meg és szeletelje vékonyra a hagymát.

• 1.5darab Vöröshagyma vagy fehérhagyma, vékonyra szeletelve

Lépés 6 /12

Mossa, hámozza meg és kockázza fel a burgonyát.

• 600g Burgonya, megmosva, meghámozva, felkockázva

Lépés 7 /12

Turmixolja össze a kétféle húst és a ketchupot. Készítsen fejenként egy nagy húsgolyót, és töltse meg egy adag sajttal.

• 6db Kockasajt
• 600g Kolbászhús
• 200g Marhahús, aprítva (vagy több kolbászhús)
• 6kan. Ketchup

Lépés 8 /12

Töltsön olajat az edénybe.

• 1kan. Olaj

Lépés 9 /12

Párolja meg a hagymát. Adja hozzá a zöldség felét.

• 1.5darab Vöröshagyma vagy fehérhagyma, vékonyra szeletelve
• 1.5adag Cukkini, megmosva, felkockázva
• 1.5adag Kis padlizsán, megmosva, felkockázva
• 600g Burgonya, megmosva, meghámozva, felkockázva

Lépés 10 /12

Helyezze a tetejére a húsgolyókat. Adja hozzá a maradék zöldséget. Fűszerezze.

• Só

Lépés 11 /12

Főzési idő: 10 perc

Lépés 12 /12

Tálalja.