Sült borjúhús sárgarépával

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 900g Sült borjúhús
• 12 Tavaszi sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
• 30cl Víz
• 1.5kan. Borjúhúsleves
• 1.5 Meghámozott, apróra felkarikázott hagyma
• 30g Vaj
• 9levél Zsálya
• Só, bors

Lépés 2 /6

Olvassza fel a vajat egy serpenyőben.

• 30g Vaj

Lépés 3 /6

A borjúhúst minden oldalról süsse meg. Tegye félre. Forralja fel a hagymát, a zsályát és a sárgarépát.

• 900g Sült borjúhús
• 12 Tavaszi sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
• 1.5 Meghámozott, apróra felkarikázott hagyma
• 9levél Zsálya

Lépés 4 /6

Tegye a borjúhúst a zöldségek tetejére. Öntse hozzá a borjúhúslevest, fűszerezze sóval és borssal, és adja hozzá a vizet.

• 30cl Víz
• 1.5kan. Borjúhúsleves

Lépés 5 /6

Főzze nyomás alatt.

Lépés 6 /6

Tálalja.