Ropogósra sült karfiol fokhagymával és fűszerekkel

Lépés 1 /4

A karfiolt mossa meg és vágja egyforma méretű rózsákra. Egy nagy edényben dobja össze a karfiolt az olívaolajjal, a felaprított fokhagymával, a fűszerpaprikával, a köménnyel, a kurkumával, a sóval és a borssal, amíg a fűszerek jól be nem vonják a rózsákat.

• 1 Karfiol
• 4kan. Olívaolaj
• 1szegf. Fokhagyma
• 1kan. Fűszerpaprika
• 0.5kan. Kömény
• 0.5kan. Kurkuma
• 0.5kan. Currypor
• Só és bors

Lépés 2 /4

Helyezze a karfiolt a készülékbe. Kezdje el a sütést.

Lépés 3 /4

Ha szükséges, süsse tovább, amíg a karfiol aranyszínű és ropogós nem lesz. Sütés közben egyszer-kétszer rázza meg a grilltálat, hogy egyenletes legyen a sütés.

Lépés 4 /4

Nyissa ki a fogantyút mindkét kezével, és tegye át a karfiolt egy tálalótálra. Díszítse apróra vágott friss petrezselyemmel, és locsolja meg citromlével.