Ropogós zöldséges terrine

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 140g Cukkini
• 140g Sárgarépa
• 140g Sárga paprika
• 4levél Babérlevél
• 4kan. Savora© szósz vagy ketchup
• 40cl Víz
• 2kan. Olivaolaj
• 4g Agar-agar
• 1kan. Cukor

Lépés 2 /6

Keverje össze a cukrot, az agar-agart egy kicsi sóval, valamint a borssal. Öntsön olivaolajat a Cook4Me főzőtáljába.

• 2kan. Olivaolaj
• 4g Agar-agar
• 1kan. Cukor

Lépés 3 /6

Enyhén pirítsa meg a paprikacsíkokat. Adja hozzá a szószt, majd az agar-agar-os keveréket.

• 140g Sárga paprika
• 4kan. Savora© szósz vagy ketchup
• 4g Agar-agar
• 1kan. Cukor

Lépés 4 /6

Adja hozzá a cukkiniket, a répákat, a kakukkfüvet, és a babérleveleket.

• 140g Cukkini
• 140g Sárgarépa
• 4levél Babérlevél

Lépés 5 /6

Nagynyomású főzés

Lépés 6 /6

Távolítsa el a kakukkfüvet és a babérleveleket. Öntse a tortaformába. Hűtse 12 órán keresztül

• 4levél Babérlevél