Rántott tőkehalfalatok

Lépés 1 /4

Tegye a halat egy lábas hideg vízbe. Forralja fel, majd kapcsolja ki a főzőt. Hagyja pihenni 3 percig. Csepegtesse le, csontozza ki és villával morzsolja össze. Gondosan vágja apróra a meghámozott salottahagymát és a kimagozott chilit.

• 430g Tőkehalfilé
• 3 Kis hámozott mogyoróhagyma
• 1.5 Kis chili paprika

Lépés 2 /4

Tegye az összes hozzávalót (az olajon kívül) egy tálba, és keverje össze. Enyhén ragacsos, rugalmas tésztát kell kapnia.

• 230g Liszt
• 6.5cl Cukrozatlan sűrített tej
• 3 Tojássárgája
• 3szegf. Finomra vágott fokhagyma
• 1kan. Friss vagy szárított kakukkfű
• Só, bors

Lépés 3 /4

Helyezze a grilltálcát a készülékbe, és helyezzen rá egy darab sütőpapírt. Kenje be olajjal. A tésztából 2 desszertkanál segítségével formázzon gombócokat. Helyezzen 12 gombócot a grillrácsra úgy, hogy ne érjenek össze. Ecsettel enyhén kenje be olajjal. Süsse FRIES üzemmódban 200 °C-on 15 percig. 3 perccel a sütési idő vége előtt nyissa ki az ajtót, fordítsa meg a gombócokat, és csukja be az ajtót a sütés befejezéséhez. Ha Easy Fry Oven & Grill 9 az 1-ben készüléket használ, helyezzen egy darab sütőpapírt az Easy Fry Oven & Grill sütőkosarába. Kenje be olajjal. A tésztából 2 desszertkanál segítségével formázzon gombócokat. Helyezzen 12 gombócot a kosárba úgy, hogy ne érjenek össze. Ecsettel enyhén kenje be olajjal. Helyezze a kosarat a középső polcra, és csukja be az ajtót. Süsse FRIES üzemmódban 200 °C-on 15 percig. 3 perccel a sütési idő vége előtt nyissa ki az ajtót, fordítsa meg a gombócokat, és csukja be az ajtót a sütés befejezéséhez.

• 3kan. Olaj

Lépés 4 /4

Vegye ki a gombócokat a kosárból, ismét kenje meg a papírt olajjal, és folytassa a második adaggal.