Provence-i csülökpörkölt
- Teljes idő 28 perc
- 15 perc
Előkészítés - 13 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Többfunkciós elektromos kukta Tefal Cook4Me+ Connect CY855830 Fekete Többfunkciós elektromos kukta Tefal Cook4Me+ CY851130 Fehér Többfunkciós elektromos kukta Tefal Cook4me Touch WiFi CY912831 Fekete Cook4me+ CY851130 Ismerje meg a teljes választékot
Több megjelenítése - Ismerje meg a teljes választékot -
Összetevők
2 személy
250 g Főtt, kicsontozott csülök
100 g Füstölt kolbász, 25/25 g-os darabokra vágva
50 g Sárga paprika, kimagozva, aprítva
150 g Cukkini, mosva, 75 g-os darabokra vágva
300 g Paradicsom, 300 g, megmosva és felezve
0.5 darab Vöröshagyma, hámozva, negyedelve
6 db Zöldfűszerekben pácolt, magozott zöld olívabogyó
0.5 szál /sz. Friss rozmaring
130 g Kuszkusz
650 ml Víz
Sertés alaplé
Előkészítés
Lépés 1 /8
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /8
Magozza ki a sárga paprikát és csíkozza fel.
Lépés 3 /8
Vágja a csülköt nagyjából 125 g-os darabokra.
Lépés 4 /8
Tegye csülökdarabokat az edénybe. Adja hozzá a kolbászt.
Lépés 5 /8
Adja hozzá a zöldségeket, az olívát, rozmaringot és 650 ml vizet. Ne sózza meg.
Lépés 6 /8
Főzési idő: 13 perc
Lépés 7 /8
Öntse fel a kuszkuszt alaplével. Hagyja állni 5 percig.
Lépés 8 /8
Tálalja.