Pozole leves
- Teljes idő 32 perc
- 15 perc
Előkészítés - 17 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Ismerje meg a teljes választékot
Több megjelenítése - Ismerje meg a teljes választékot -
Összetevők
6 személy
700 g Sertés szűzpecsenye, 2 cm-es kockákra vágva
2 Hagyma, apróra vágva
2 csok. Fűszercsomó
4 szegf. Fokhagyma, préselve vagy apróra vágva
2 kan. Mexikói fűszerkeverék
4 kan. Olívaolaj
1 Kis piros chilipaprika
75 cl Víz
25 cl Paradicsomszósz
1 kan. Paradicsompüré
2 kocka csirke alaplé
400 g Sterilizált kukorica, lecsepegtetve
6 Retek
Koriander
6 kan. Zöld újhagyma szár, apróra vágva
6 Lime szeletek
Só, bors
Előkészítés
Lépés 1 /4
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /4
A retek, a koriander, a lime és az újhagyma kivételével az összes hozzávalót tegye az edénybe. Keverje össze.
Lépés 3 /4
Főzze nyomás alatt.
Lépés 4 /4
Tálalja forrón, és díszítse retekkel, korianderrel, újhagymával és lime-mal.