Lazacragu

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 300g Lazacfilé, nagyjából 30 g-os darabokban
• 100g Csiperkegomba, vékonyra szeletelve
• 0.5db Hagyma, finomra aprítva
• 100g Répa, apróra vágva
• 50g Főtt kagyló
• 1csok. Bouquet garni
• 0.5szál /sz. Rozmaring
• 100ml Tejszín, 30% zsír
• 100ml Halalaplé
• 1kan. Petrezselyem, aprítva

Lépés 2 /6

Aprítsa fel a gombát.

• 100g Csiperkegomba, vékonyra szeletelve

Lépés 3 /6

Aprítsa finomra a hagymát.

• 0.5db Hagyma, finomra aprítva

Lépés 4 /6

Tegye az alapanyagokat az edénybe. Sózza, borsozza. Fedje le.

• 300g Lazacfilé, nagyjából 30 g-os darabokban
• 100g Csiperkegomba, vékonyra szeletelve
• 0.5db Hagyma, finomra aprítva
• 100g Répa, apróra vágva
• 50g Főtt kagyló
• 1csok. Bouquet garni
• 0.5szál /sz. Rozmaring
• 100ml Tejszín, 30% zsír
• 100ml Halalaplé

Lépés 5 /6

Főzési idő: 3 perc

Lépés 6 /6

Szedje ki a rozmaringot és a bouquet garnit. Tálalja petrezselyemmel és basmati rizzsel.

• 1kan. Petrezselyem, aprítva