Japán stílusú marhapörkölt

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 800g Párolni való marhahús
• 1kan. Liszt
• 2kan. Olívaolaj
• 1 Hagyma
• 2 Sárgarépa
• 150g Bacon szalonna csíkok
• 2szegf. Fokhagyma
• 33cl Japán sör
• 5cl Víz 15 g kukoricaliszttel (szuszpenzió)
• 2kan. Petrezselyem
• Só és bors

Lépés 2 /6

Aprítsa fel a hagymát.

• 1 Hagyma

Lépés 3 /6

Pirítsa aranybarnára a belisztezett marhahúst az olajban, körülbelül 3 perc alatt. Adja hozzá a hagymát, a sárgarépát, a szeletelt szalonnát és a fokhagymát. Pirítsa tovább 2 percig.

• 800g Párolni való marhahús
• 1kan. Liszt
• 2kan. Olívaolaj
• 1 Hagyma
• 2 Sárgarépa
• 150g Bacon szalonna csíkok
• 2szegf. Fokhagyma

Lépés 4 /6

Öntse hozzá a japán sört és a vizet a kukoricaliszttel együtt, majd főzze 1 percig.

• 33cl Japán sör
• 5cl Víz 15 g kukoricaliszttel (szuszpenzió)

Lépés 5 /6

Főzze túlnyomás alatt.

Lépés 6 /6

Szórja meg petrezselyemmel, és tálalja.

• 2kan. Petrezselyem
• Só és bors