Empanada

Lépés 1 /5

Készítse el a tölteléket úgy, hogy a darált húst a hagymával, a fokhagymával és a borssal együtt serpenyőben addig pirítja, amíg a hús át nem sül. Fűszerezze köménnyel, fűszerpaprikával, sóval és borssal. Hagyja kihűlni.

• 200g Darált hús (marha- vagy csirkehús)
• 1 Hagyma
• 1szegf. Fokhagyma
• 0.5 Pirospaprika
• 0.5kan. Őrölt kömény
• 0.5kan. Fűszerpaprika
• Só és bors

Lépés 2 /5

Tekerje ki a tésztákat, vágjon ki 8, kb. 9 cm átmérőjű kört, töltse meg őket hideg darált hússal, hagyjon 1 cm üres peremet, majd hajtsa össze őket. Hajtsa félbe a korongokat, hogy empanadákat formázzon, és villával zárja le a széleket. Minden empanadát kenjen meg a tojássárgájával.

• 3 Muffintészta
• 1 Tojássárgája

Lépés 3 /5

Helyezze az empanadákat a készülékbe. Kezdje el a sütést.

Lépés 4 /5

Óvatosan vegye ki az empanadákat a készülékből, és forrón tálalja.

Lépés 5 /5

Jó étvágyat!