Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Burgonyaleves

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 23 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    8 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

2 személy

  • 1 db Babérlevél

  • 75 g Sárgarépa

  • 50 g Zeller szár

  • 1 csip. Majoranna

  • 3 db Fokhagyma

  • 0.5 kan. Kömény

  • 180 g Burgonya

  • 40 g Zsír

  • 10 g Szárított gomba

  • 400 l Víz

  • 1 db Hagyma

  • 50 g Petrezselyemgyökér

  • 1 csip. Só, fekete bors

Előkészítés

Lépés 1 /5

Készítsük elő a hozzávalókat: vágjuk fel a hagymát karikákra, a többi zöldséget pedig kockákra. A fokhagymát összezúzzuk és, a majoránnával, sóval, és borssal keverjük el.

Lépés 2 /5

Olvasszuk fel a zsiradékot. Adjuk hozzá a zöldségeket, a köményt és a babérlevelet.

Lépés 3 /5

Pirítsuk aranybarnára. Adjuk hozzá a burgonyát, a gombát, a sós páclét és a vizet.

Lépés 4 /5

Főzzük 8 percig.

Lépés 5 /5

Fűszerezzük a reszelt fokhagymás keverékkel. Kenyérrel tálaljuk.